Обжаренные продукты следует добавить в соус ближе к окончанию варки. Затем соус снять с огня, добавить соль и размешать.
Приготовить сметанный соус: муку поджарить со сливочным маслом до получения светло-желтого оттенка, развести горячим куриным бульоном, предварительно его процедив, добавит сметану и варить на медленном огне около 5-10 минут. На другой сковороде на сливочном масле (1 1/2 ст. ложки) поджарить мелко нарезанный лук и отваренные грибы, нарезанные тонкими ломтиками.
бульон куриный — 1 стакан
сливочное масло — пол столовые ложки
сливочное масло — 2-3 столовые ложки
свежие грибы (шампиньоны) — 200 гр
Курица с грибами в духовке — это очень вкусное блюдо, которое довольно простое в приготовлении.
Курица с грибами в духовке | Рецепты из курицы
Комментариев нет:
Отправить комментарий